Cara Menghilangkan Rasa Pahit Pada Pare.Sementara pare adalah salah satu sayuran favorit saya, bahkan saya harus mengakui bahwa, seperti ketumbar, itu adalah rasa yang diperoleh! Berikut ini tips sederhana untuk menyiapkan pare untuk digunakan dalam tumis dan masakan lainnya. Jika Anda benar-benar penggemar sayuran ini, Anda dapat Menghilangkan Rasa Pahit Pada Pare yang dirancang untuk membuat rasanya yang berbeda menjadi tidak terlalu pahitt.
Potong Pare
Ambilah panci besar berisi air sampai mendidih. Potong ujung dari pare dan potong setengah memanjang. Jangan mengupasnya, kulitnya bisa dimakan. Jika Anda tidak berencana memanggang buah pare Anda, Anda bisa melewatkan air mendidih.
Buang Bijinya
Keluarkan biji dan empulur putih dari tengah melon dengan sendok kecil.
Iris Bitter Melon
Potong Pare secara diagonal menjadi irisan tipis,1 cmi.
Rebus Pare
Cuci bersih,terus kasih garam sambil diremas2,kemudian cuci lagi sampai bersih.Letakkan irisan pare di dalam air mendidih dan rebus sampai lunak (2 sampai 5 menit). Lalu tiriskan. Merebus sebagian memasak pare sambil mengurangi rasa pahit yang kuat. Jika Anda melewatkan langkah ini, Anda akan ingin menumis pare lebih lama: sekitar tiga menit, sampai mulai lunak.
Menggunakan Pare
Contoh masakannya.Tambahkan pare pada tahap terakhir penggorengan. Dalam resep ini untuk udang dengan pare, itu digoreng selama satu menit dan kemudian direbus dengan udang dan tempe dalam kaldu ayam yang diucapkan membantu mengatasi rasa pahit melon yang kuat. Pare juga bisa dikukus. Hidangan yang populer terdiri dari menyantap pare dengan campuran udang dan bumbu, kemudian ditumis selama 20 menit dan taburi dengan saus yang dibuat dengan kacang hitam Cina.
Baca juga: Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing
Itulah tadi tutorial Cara Menghilangkan Rasa Pahit Pada Pare.
Semoga bermanfaat ya?